Események, élmények, hírek – magyar nyelven
Fedezd fel velünk Grúzia borait, kultúráját, gasztronómiáját! BorYssza Grúz Túra 3. nap Linda, a grúziai idegenvezetőnk. Megkezdjük a grúz borok felfedezését. Az egyik legkiemelkedőbb grúz bortermelő helyen a Kakheti borvidéken kezdjük a bortúránkat. Természetesen a kirándulásunk hármas egysége most sem marad el. Útközben megismerkedünk Bodbe és Sighnagli nevezetességeivel és tovább Bővebben……
Mert, ha KicsiZso és a Kapucinus Sörfőzde összefog, ott a gyomor nem korog és a torok nem lesz száraz Kapucinus SörPécset nyaraltunk a családdal. A Zsolnay Negyed Boltok utcájában jártunk. Nagyon szomjasak voltak a gyerekek. Ezért vettünk nekik szörpöt. Gondoltam magamnak is veszek innivalót és 2 üveg sör mellett döntöttem. Bővebben……
Hagyományokkal és újdonságokkal ünnepelt Fáncsi Viki, de még mindig a TOP-n Az 5. Fehérvári Bormustra teljesíti menyasszonyi ruha kritériumait. Az volt régi, volt új és sokan kékben voltak. Először nézzük a régit és újat. Talán a kék is teljesül. A kis időjáték után visszatérek a rendezvényre. A szervezés legnagyobb újdonsága, Bővebben……
Technikai és szervezési információi Tavaly egy grúz degusztációs vacsorán megismerkedtem Lindával, aki Kárpát-alján született és most Tbilisziben él. A vacsora nagyszerűen sikerült! A borokat Daria Kholodilina grúz borblogger és párja Zviad Kelenjeridze mutatták be nagyon élvezetesen. Aztán kiderült, hogy a vacsorának volt egy „hátsó szándéka” is, az érdeklődés felkeltése Grúzia Bővebben……
A szakrális bor volt a téma a Bártfai Borklubban Már korábban is felfigyeltem egy új boros közösségre, a Bártfai Borklubra. A nevét a helyet biztosító étteremről a Bártfai Vendéglőről kapta. A borklubot Bácsi Zoltán (Variszkusz Pince tulajdonosa) hozta létre és ő az „ideológiai” motorja is. Őt egy „másik” életéből és Bővebben……
minden sommeliernek a világon Az Osztrák Sommelier Szövetség 10. éves lett A napokban izgalmas meghívót hozott a posta Michael Simontól. Michelt, több MSc hallgató társával együtt az Etyeki Kúriában megrendezett Winefriendship eseményen ismertem meg. A FH Burgenland nemzetközi bormarketing szak 22 MSc hallgatója szervezte a fantasztikus, nagyon érdekes és minőségi Bővebben……
Csite Norbert végigjárta a boros „szamárlétrát” Miért is bátor szerintem Csite Norbert? Azért, mert sajnos egyre kevesebb Tokaj-hegyalja borász készít száraz szamorodnit. És még kevesebben vannak azok, akik egy kóstoló sorba be is teszik. Inkább mindenki az édes szamorodnit preferálja, „mutogatja”. Csite Norbert megtette! Persze én egy kicsit elfogult vagyok, Bővebben……
Erdei-Brüll György mádi borász nemcsak a fizikában, hanem a borkészítésben is kísérletezik Erdei-Brüll György egy mádi borász Zuglóból, akit a szőlő és bor „füstje” megcsapott és azóta sem szabadul. De nem is akar. Borait Mádon, a Brüll Bormanufaktúrában készíti. Családja a XVII. században költözött Lengyelországból Magyarországra. Erdei Györgyként született Budapesten, Bővebben……
Koch Borászat liba vacsorája és borai gondoskodtak erről Biztosan sokan ismerik a mondást (fenyegetést!?) : Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik, és Ki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik. Nem ijedtem meg, de biztos, ami biztos… Ezért amikor Koch Borászat meghirdette Márton napi újborkóstolót és Bővebben……
Betegség után lábadozás miatt a heti élménybeszámoló elmarad. Azonban néhány izgalmas fotó a múlt hétről, melyek előzetesek a következő jelentkezéseimhez, élménybeszámolóimhoz.