Vadlesen voltam a Balaton-felvidéken

Nem régen Gemencen szarvasbőgés hallgattunk. Ekkor úgy gondoltam, csak hallgatni lenne jó a szarvasokat, hanem látni is őket.Ezért Sümegen egyeztettem Tóth Attila egy helyi tapasztalt vadásszal és vadlesre mentem. Ahogy felkelt a nap én kiköltöztem Attila által megjelölt helyre és Vörösmarty szép szavait idézve: “A vadász ül hosszú méla lesben”, Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

35 ESZTENDŐ

HEIMANN·SÁRIK PÉTER TRIÓ·IVÁN-VÖLGY CSÚCSA A 35 ESZTENDŐ számunkra egy személyes családi esemény. 35 éve kötöttünk házasságot feleségemmel, Arankával. Családon kívül inkább Piroskának ismerik. 35 küzdelmes év, melybe belefért az egzisztencia megteremtése, a családi lakhely felépítése, a gyerekek felnevelése és útra indítása (2 már önálló életet élő leány), és maga az Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

BorYssza VAKÁCIÓ!

Mindenkinek nagyon jó nyaralást, pihenést, feltöltődést kívánok. Feltöltődve, én is hamarosan jelentkezem. Amennyiben valakinek nagyszerű, felejthetetlen (bor)élménye van ill. volt a nyáron és le is írja, szívesen megosztom és publikálom a honlapomon. Várom az írásokat!!! A vakációról visszatérve az alábbi témákról, élményekről tervezek beszámolni. POP UP Garden Party vol. 2 Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Günzer Zoltán az Ördögszántotta hegy levéből készíti nedűit

ÖRDÖGÁROK Cuvée évjáratait kóstoltam Ha Villányban lenne Ördögárok Borok Fan Klub, én biztosan a tagja lennék. Ezért is vettem részt a Günzer Családi Birtok borkóstolóján. Mielőtt megkóstoltuk az Ördögárok borokat, Günzer Norman vezetésével terepjárós Ördögárok dűlőtúrán vettünk részt. Megnézhettük hol teremnek azok a szőlő, melyekből a Günzer Zoltán elkészíti nagyszerű Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Csobánc hegy lábánál a Villa Tolnay-ban

Badacsonyi borászat, mely kihagyhatatlan borélményben részesít Egyik kedvenc helyem a Badacsonyi borvidéken a Villa Tolnay Borház. Ezt a helyet belengi Tolnay Klári színésznő szelleme. Ez az érzés kiegészül Philipp Oser, Nagy László és párjaik Adriana és Bea által kialakított új, barátságos, vendégszerető hangulattal és miliővel. Érdemes ide betérni, hogy a Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Csobánc-hegyi bortúra első állomása, von Beöthy Pince

Csirkefarmtól Paul Bocuse-ig János von Beöthyt korábban személyesen nem ismertem. Azonban a járvány ideje alatt, sorra mutatta be borait on-line a ZOOM-n. Szerencsére rátaláltam a bejelentkezéseire. Ezeket az bor ismertetéseket érdekes, izgalmas történetekkel fűszerezte az életéből, az életfilozófiájáról, a borászati ars-poetica-járól. Nagyon élveztem ezeket az on-line ön- és bor bemutatókat. Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Haris Park party DemiJohn borászaival és boraikkal

Interdiszciplináris előadások szellemi bor élményekkel Először is néhány szóban hol is voltam tulajdonképpen.  Póta Richárd tulajdonában levő DemiJohn Bor & Delikát cég egy pinceképviselet. Célja kisebb, családi pincészetek segítése, munkásságuk és termékeik ismertségének növelése mind a hazai, mind a nemzetközi borvilágban. Jelenleg kb. 20 pince tartozik DemiJohn támogatási körébe, 9 Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Koch Borászatban visszakóstoltuk Borotát

Borota Tour 2.0 a BOROTATOUR szervezésében Az ismert Márton napi mondás szerint „Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik és ki újbort nem iszik, egész évben szomjazik.” Az éhezést és szomjazást elkerülendő a Koch Borászat liba vacsoráján és újbor bemutatóján vettünk részt tavaly novemberben. És bejött! Eddig nem Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Bükki BÁLVÁNY ott van Magyarország térképén

Terroir Bükk-i borvidéki közösség és Miskolc város együttműködése Az alábbi FB bejegyzés indította el az érdeklődésem lavináját. Ezután, ahogy korábban is írtam, meghívót hozott a posta, a Szövetség a Bükki Borvidékért Egyesület meghívóját. Ezt nem lehetett kihagyni. Természetesen elfogadtam a meghívást és ott voltam. A bükki borászok fogadtak minket az Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: telt el a közzététel óta