Események, élmények, hírek – magyar nyelven
Hagyományokkal és újdonságokkal ünnepelt Fáncsi Viki, de még mindig a TOP-n Az 5. Fehérvári Bormustra teljesíti menyasszonyi ruha kritériumait. Az volt régi, volt új és sokan kékben voltak. Először nézzük a régit és újat. Talán a kék is teljesül. A kis időjáték után visszatérek a rendezvényre. A szervezés legnagyobb újdonsága, Bővebben……
A szakrális bor volt a téma a Bártfai Borklubban Már korábban is felfigyeltem egy új boros közösségre, a Bártfai Borklubra. A nevét a helyet biztosító étteremről a Bártfai Vendéglőről kapta. A borklubot Bácsi Zoltán (Variszkusz Pince tulajdonosa) hozta létre és ő az „ideológiai” motorja is. Őt egy „másik” életéből és Bővebben……
minden sommeliernek a világon Az Osztrák Sommelier Szövetség 10. éves lett A napokban izgalmas meghívót hozott a posta Michael Simontól. Michelt, több MSc hallgató társával együtt az Etyeki Kúriában megrendezett Winefriendship eseményen ismertem meg. A FH Burgenland nemzetközi bormarketing szak 22 MSc hallgatója szervezte a fantasztikus, nagyon érdekes és minőségi Bővebben……
Csite Norbert végigjárta a boros „szamárlétrát” Miért is bátor szerintem Csite Norbert? Azért, mert sajnos egyre kevesebb Tokaj-hegyalja borász készít száraz szamorodnit. És még kevesebben vannak azok, akik egy kóstoló sorba be is teszik. Inkább mindenki az édes szamorodnit preferálja, „mutogatja”. Csite Norbert megtette! Persze én egy kicsit elfogult vagyok, Bővebben……
Erdei-Brüll György mádi borász nemcsak a fizikában, hanem a borkészítésben is kísérletezik Erdei-Brüll György egy mádi borász Zuglóból, akit a szőlő és bor „füstje” megcsapott és azóta sem szabadul. De nem is akar. Borait Mádon, a Brüll Bormanufaktúrában készíti. Családja a XVII. században költözött Lengyelországból Magyarországra. Erdei Györgyként született Budapesten, Bővebben……
Koch Borászat liba vacsorája és borai gondoskodtak erről Biztosan sokan ismerik a mondást (fenyegetést!?) : Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik, és Ki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik. Nem ijedtem meg, de biztos, ami biztos… Ezért amikor Koch Borászat meghirdette Márton napi újborkóstolót és Bővebben……
Betegség után lábadozás miatt a heti élménybeszámoló elmarad. Azonban néhány izgalmas fotó a múlt hétről, melyek előzetesek a következő jelentkezéseimhez, élménybeszámolóimhoz.
Gyakorlati vizsga az Etyeki Kúriában, azaz Winefriendship Austria-Hungary A marketinget sokan az értékesítés csodafegyverének tartják. Több vállalkozó gondolja, a marketinggel megoldja az eladási problémákat. Azonban ez az eszköz sem mindenható. Itt is szükség van ötletekre, kreativitásra, mely segíthet, de nem oldja meg automatikusan a problémákat. A magyar bor külföldi marketingje Bővebben……
Múlt hetem csúcspontjait a művészeti élmények adták. Persze a kulturális hét sem telt el boros élmények nélkül.Ez volt a heti órarendem.Hétfő: újbor kóstoló a Veritas BorbárbanNem vagyok nagy híve, kedvelője az újbornak. A borászok a bemutatását általában úgy kezdik: Ez még csak „hordó” vagy „tartály” minta. Nincs még teljesen kész. Bővebben……
Őszintén szólva nem vagyok nagy híve, kedvelője az újbornak. Hiszen a bemutatását a borászok általában úgy kezdik: Ez még csak „hordó” vagy „tartály” minta. Nincs még teljesen kész. Csak kb. pár hónap múlva fogjuk palackozni. Jövőre tervezzük forgalomba hozni. … Azonban a Szík Mátyás egy nagyon szép „borászsort” állított össze Bővebben……