Nagy Fehérvári Bormustra az 5. születésnapján újra kirobbanó formában

Hagyományokkal és újdonságokkal ünnepelt Fáncsi Viki, de még mindig a TOP-n Az 5. Fehérvári Bormustra teljesíti menyasszonyi ruha kritériumait. Az volt régi, volt új és sokan kékben voltak. Először nézzük a régit és újat. Talán a kék is teljesül. A kis időjáték után visszatérek a rendezvényre. A szervezés legnagyobb újdonsága, Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Boros utazás az Óóvilágba 01

Technikai és szervezési információi Tavaly egy grúz degusztációs  vacsorán megismerkedtem Lindával, aki Kárpát-alján született és most Tbilisziben él. A vacsora nagyszerűen sikerült! A borokat Daria Kholodilina grúz borblogger és párja Zviad Kelenjeridze mutatták be nagyon élvezetesen. Aztán kiderült, hogy a vacsorának volt egy „hátsó szándéka” is, az érdeklődés felkeltése Grúzia Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Boroztunk,filozofálgattunk a klubban

A szakrális bor volt a téma a Bártfai Borklubban Már korábban is felfigyeltem egy új boros közösségre, a Bártfai Borklubra. A nevét a helyet biztosító étteremről a Bártfai Vendéglőről kapta. A borklubot Bácsi Zoltán (Variszkusz Pince tulajdonosa) hozta létre és ő az „ideológiai” motorja is. Őt egy „másik” életéből és Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

SZÜLETÉSNAPI MEGHÍVÓ

minden sommeliernek a világon Az Osztrák Sommelier Szövetség 10. éves lett A napokban izgalmas meghívót hozott a posta Michael Simontól. Michelt, több MSc hallgató társával együtt az Etyeki Kúriában megrendezett Winefriendship eseményen ismertem meg. A FH Burgenland nemzetközi bormarketing szak 22 MSc hallgatója szervezte a fantasztikus, nagyon érdekes és minőségi Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Egy bátor Erdőbényei borász Wekerléről

Csite Norbert végigjárta a boros „szamárlétrát” Miért is bátor szerintem Csite Norbert? Azért, mert sajnos egyre kevesebb Tokaj-hegyalja borász készít száraz szamorodnit. És még kevesebben vannak azok, akik egy kóstoló sorba be is teszik. Inkább mindenki az édes szamorodnit preferálja, „mutogatja”. Csite Norbert megtette! Persze én egy kicsit elfogult vagyok, Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Kóser tokaji bor Hanukára és Karácsonyra

Erdei-Brüll György mádi borász nemcsak a fizikában, hanem a borkészítésben is kísérletezik Erdei-Brüll György egy mádi borász Zuglóból, akit a szőlő és bor „füstje” megcsapott és azóta sem szabadul. De nem is akar. Borait Mádon, a Brüll Bormanufaktúrában készíti. Családja a XVII. században költözött Lengyelországból Magyarországra. Erdei Györgyként született Budapesten, Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Jövőre sem maradok étlen, szomjan

Koch Borászat liba vacsorája és borai gondoskodtak erről Biztosan sokan ismerik a mondást (fenyegetést!?) : Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik, és Ki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik. Nem ijedtem meg, de biztos, ami biztos… Ezért amikor Koch Borászat meghirdette Márton napi újborkóstolót és Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Az osztrák bormarketinges hallgatók jelest kaptak

Gyakorlati vizsga az Etyeki Kúriában, azaz Winefriendship Austria-Hungary A marketinget sokan az értékesítés csodafegyverének tartják. Több vállalkozó gondolja, a marketinggel megoldja az eladási problémákat. Azonban ez az eszköz sem mindenható. Itt is szükség van ötletekre, kreativitásra, mely segíthet, de nem oldja meg automatikusan a problémákat. A magyar bor külföldi marketingje Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta

Heti művészeti-boros órarendem

Múlt hetem csúcspontjait a művészeti élmények adták. Persze a kulturális hét sem telt el boros élmények nélkül.Ez volt a heti órarendem.Hétfő: újbor kóstoló a Veritas BorbárbanNem vagyok nagy híve, kedvelője az újbornak. A borászok a bemutatását általában úgy kezdik: Ez még csak „hordó” vagy „tartály” minta. Nincs még teljesen kész. Bővebben……

Szerző: BorYssza | Közzétéve: , telt el a közzététel óta